Οι Carme Villas είναι ένα συγκρότημα από 12 καινούριες βίλες σε στυλ μεζονέττας με μικρή ιδιωτική πισίνα η κάθε μία. Κάθε κτίριο αποτελείται από δύο μοντέρνες ανεξάρτητες βίλλες. Το συγκρότημα βρίσκεται στον οικισμό Άδελε, 9 χλμ ανατολικά της ωραίας πόλης του Ρεθύμνου και μόλις 800 μέτρα από την αμμώδη παραλία.
Κάθε βίλλα στο ισόγειο περιλαμβάνει ένα ευρύχωρο καθιστικό και κουζίνα σε ανοιχτό πλάνο, και δύο υπνοδωμάτια στον πρώτο όροφο. Μια μικρή πισίνα βρίσκετε στον προαύλιο χώρο της.
Στον ίδιο περιβάλλοντα χώρο, και χωρίς να εμποδίζει την θαυμάσια θέα των επισκεπτών διακριτικά ένα κτίριο περιλαμβάνει τον χώρο υποδοχής των επισκεπτών και το σαλόνι. Ενα εστιατόριο και μπαρ βρίσκονται επίσης για να εξυπηρετούν και τον εξωτερικό χώρο. Οι Carme Villas είναι τριγυρισμένες από ανθισμένους κήπους, ένα μικρό θέατρο για εξωτερικές δραστηριότητες και μια παιδική χαρά. Υπάρχει επίσης στην διάθεση των επισκεπτών ασύρματο ίντερνετ.
Στους κοντινούς οικισμούς και στην πόλη του Ρεθύμνου οι επισκέπτες έχουν την ευχέρεια να επισκεφτούν πολλά ιστορικά και παραδοσιακά μέρη όπως την Ιστορική μονή του Αρκαδίου και την κατοικία του Κρητικού ήρωα Κωνσταντίνου Γιαμπουδάκη ο οποίος ανατινάχθηκε μαζί με την Μονή κατά την διάρκεια της επανάστασης, επίσης να επισκεφτούν τον Ιερό ναό του Αγίου Παντελεήμονος. Οι επισκέπτες μπορούν να ψωνίσουν στα μαγαζιά ή να διασκεδάσουν στις πολλές παραδοσιακές ταβέρνες και στα εστιατόρια της περιοχής, καθώς επίσης και στα κέντρα διασκέδασης που υπάρχουν στο κοντινό χωριό Άδελε, στον Πλατανιά και την πόλη του Ρεθύμνου.