· Agia Triada, Akrotiri
Le monastère d’Agia Triada (Sainte Trinité) se trouve sur la partie nord-ouest de la péninsule d’Akrotiri, à 16 km de La Canée, au milieu de la verdure. Malgré la diminution de la communauté, les vieux bâtiments sont progressivement restaurés et le monastère est toujours actif avec une excellente bibliothèque. Tous les visiteurs sont les bienvenus et vous pouvez acheter de l'huile d'olive traditionnelle produite par les moines.
Le monastère d’Agia Triada a été construit au XVIIe siècle sur une église préexistante selon l'architecture byzantine cruciforme avec trois dômes. Il a été fondé par les moines vénitiens Jérémie et Laurentio Giancarolo qui étaient convertis à la foi orthodoxe. L'église est dédiée à la Sainte Trinite et les deux chapelles latérales à Saint Jean le Baptiste et à Zoodocho Pighi (Source de Vie).
La façade de l'église a de doubles colonnes de style Ionique et Corinthien et une inscription. Le musée du monastère possède des manuscrits et des icônes importantes du 15ème, du 16ème, du 17ème et des siècles suivants. Au 19e siècle, le monastère d’Agia Triada accueillait une école religieuse.
L'approche du monastère est vraiment impressionnante à travers un superbe paysage planté d'oliviers et de vignes et par une allée de cyprès. (Tél : 0030 28 210 63 310).
· Gouverneto, Akrotiri
Le monastère de Gouverneto est situé 5 km au nord du monastère d'Agia Triada, au fin fond de la péninsule sauvage et aride d'Akrotiri.
Il s'agit d'un complexe de type forteresse avec une tour carrée sur chacun de ses quatre coins. La cour rectangulaire est dominée par une église à dôme dédiée à la Vierge avec une façade vénitienne ornée de sculptures. Dans la chapelle de la petite cour du monastère de Gouverneto, se trouvent quelques-unes des plus anciennes fresques de Crète (Tél : 0030 28 430 63 319).
Le Saint Monastère de Gouverneto est ouvert tous les lundis, mardis et jeudis de 9h00 à 12h00 et 17h00 à 19h00. Chaque samedi et dimanche, il ouvre de 05h00 à 11h00 et de 17h00 à 20h00.
· Katholiko, Akrotiri
Le monastère Katholiko, datant du 11ème siècle, est le plus ancien monastère de Crète. Le monastère est devenu un lieu de culte officiel au XIIIe siècle. Il y a environ trois cents ans, les moines abandonnèrent le monastère à cause des raids de pirates incessants.
Le monastère Katholiko, bâti à flanc de ravin, contient une église dédiée à Saint Jean l’Etranger, ou Saint-Jean l'Ermite, le fondateur du monastère, qui vécut et mourut dans la grotte voisine qui porte son nom. L’église elle-même est sculptée dans la roche de la montagne et sa façade s’aligne avec la pente de la montagne. Sont encore conservés le pont sur le ravin et certains bâtiments de l'ancien monastère. La vue est superbe.
Les photos sont de la grotte dans laquelle Saint Jean l'Ermite aurait vécu et serait mort - une grande grotte humide et dégoulinante avec des stalagmites et des stalactites. Les ruines à proximité présentent un sanctuaire minoen, dédié par la suite à la déesse Artémis, au cours de la période grecque.
Il faut 20 minutes pour atteindre la grotte si vous suivez le chemin à partir du Monastère de Gouverneto et 15 minutes pour atteindre le monastère Katholiko.
· Gonia, Kolymbari
Le monastère de Gonia est situé à 1 km au nord du village Kolymbari et il est célèbré avec grandeur le 15 Août. Il a été construit au 17e siècle dans un endroit merveilleux, il est entouré par une végétation verdoyante et offre une vue magnifique.
Le monastère a la forme d’une forteresse, avec vue sur la baie qui lui fait face; il fut aussi un centre de résistance au cours de la révolution de 1821.
Le monastère Gonia abrite, aujourd'hui, une importante collection d'icônes précieuses post- byzantines, des reliques et autres trésors religieux rares. L'Académie orthodoxe de Crète se situe à côté du monastère de Gonia.
· Chrissoskalitissa, Elafonisi
Le monastère de Chrissoskalitissa est construit sur un promontoire rocheux dominant la mer, 3 km au nord d’Elafonissi. Il est vieux de mille ans et il pourrait avoir été construit sur le site d'un temple minoen. Chrissoskalitissa signifie « escalier en or».
Selon la tradition, la plus haute marche du monastère de Chrissoskalitissa était en or et elle ne pouvait être vue que par les fidèles. Selon les moines l'une des 90 marches était creuse et était utilisée pour cacher le trésor du monastère, d'où le nom. Il a été utilisé pour payer les taxes imposées par les dirigeants ottomans.